Zajęcia z "Kuchni Molekularnej" - eksperymenty suchym lodem i ciekłym azotem.
W dniach 14-15 maja, dzieci z klas I-III oraz młodsze dzieci z zerówki i przedszkola „Źródełko”, brały udział w niezwykłych warsztatach kulinarno-chemicznych, a to za sprawą Pani Ani i Pana Huberta, którzy prowadzili z dziećmi zajęcia z "Kuchni Molekularnej" - eksperymenty suchym lodem i ciekłym azotem.
Dzieci uczestniczyły w doświadczeniach przy użyciu suchego lodu i ciekłego azotu, obserwowały np.: tworzenie mgły, tańczących kropelek azotu oraz współuczestniczyły w balonowych eksperymentach. Miały możliwość obserwowania jak w ułamku sekund zamrażały się kwiaty w tym przypadku róże, które były tak twarde, że rozbiły się po całej podłodze. Największą atrakcją była możliwość skosztowania dymiących soków, smoczych chrupek, które podczas jedzenia powodowały, że z ust i nosa wydobywał się gaz oraz przepysznych owocowych sorbetów, których przygotowanie zajęło kilka minut dzięki użyciu suchego lodu i ciekłego azotu.
Zajęcia w pełni bezpieczne, prowadzone przez profesjonalistów z odpowiednim sprzętem i pod nadzorem. Było to fascynujące połączenie edukacji, nauki i sztuki kulinarnej. Zamieniają one tradycyjne zajęcia w widowiskowe eksperymenty.
Przeprowadzone warsztaty wywołały u dzieci zachwyt i dostarczyło wielu niecodziennych wrażeń i radości, na pewno zostanie na długo w ich pamięci.